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おすすめ商品

青果

あまおう(福岡産)

「あかくて、まるく、おおきく、うまい」の頭の文字をとって「あまおう」。親しみやすい名称をということで、一般公募で選ばれました。ビタミンC、カリウム、食物繊維がとれ、健康・美肌に良いとされます。洗いすぎると、ビタミンCが失われてしまいます。ヘタを付けたまま素早く洗って食べるのがコツです。

かぼす(大分産)

ビタミンCを多く含み、果汁が非常に多いのが特徴です。竹田市、臼杵市を中心に露地栽培で栽培されています。お吸いものの椀に入れれば、フタをとると爽やかな香りがフワッと広がります。もちろん焼き魚の風味つけにもどうぞ。

幸水梨/豊水梨(福岡産)

どちらも赤梨系ですが、幸水は早生種で、収穫時期は6月中旬~8月中旬。豊水は中生種で、収穫時期は8月中旬~9月下旬です。幸水は酸味が少なく糖度が高い品種で、果肉の柔らかいのが特徴です。豊水も糖度は高いですが、程よく酸味もあって濃厚な味が魅力です。そして幸水よりやや大きめで果汁も多いです。幸水は、豊水と比べて日持ちが短いので早めに食べてください。

吉四六メロン(大分産)

肥後グリーン種のメロン。糖度が非常に高く、標準出荷目安も16度以上と高めです。7月単月という短い期間で収穫・販売されています。臼杵市野津町で栽培されています。ご自宅で楽しむのはもちろん、お中元などの贈答用にもどうぞ。

福岡とまと(福岡)

トマトの栄養の成分「リコピン」は活性酸素の働きを抑え、老化防止に効果的といわれています。 目利き: トマトは色が濃くて、星型のようなスジが入っているものが美味しいですよ。 おすすめの食べ方など: トマトソースのように加熱して調理すると、リコピン吸収力がアップするそうです。

博多万能ねぎ(福岡)

薬味、鍋物、炒め物、和え物等何にでも使え栄養価も高いのが「万能ねぎ」の名前の由来です。ねぎにはアシリンという成分が含まれており、体温を上昇させる作用により風邪に効果があるそうです。アシリンはビタミンB1の吸収を早くする作用もある為、脳の働きを活発にする効果もあるそうです。豚肉などのビタミンB1を多く含む食物といっしょにお召し上がりください。

椎茸(大分産)

キノコ類は通常、菌床栽培が多いのですが、本品の生産にあっては原木栽培がほとんどを占めています。大分県内各地で栽培されています。冬なら鍋ものがおすすめです。そのほか天ぷら、炒めものなどにどうぞ。